Bei unseren Kartoffeln können Sie sicher sein: sie wachsen auf unseren Feldern, direkt hier bei uns in der Region. Bereits ab Juni ernten wir speziell unter Flies angebaute Frühkartoffeln, ehe im September die Hochsaison für die Kartoffel anbricht und wir die späteren Sorten „klauben“ können. Vom Anbau bis zur Ernte gehen die Kartoffeln dabei durch unsere eigenen Hände, womit wir ein besonderes Gefühl für ihre Qualität und die dafür nötigen Bedingungen bekommen.

Unsere Kartoffeln bekommen Sie bei uns ab Hof das ganze Jahr über. Durch natürliche Lagerbedingungen und schonende Behandlung der Kartoffeln erhalten wir die Qualität und sichern Aroma und Geschmack. So können wir durch eine kühle und dunkle Lagerung auf eine Begasung (gegen vorzeitigen Austrieb) der Kartoffeln verzichten. Auch werden unsere Kartoffeln nicht gleich nach der Ernte gewaschen: so erhält die Kartoffel eine natürlich Schutzschicht und konserviert alle wertvollen Nähr- und Geschmacksstoffe.

Neben den Frühkartoffelsorten „Flavia“ und „Valetta“ erhalten Sie bei uns auch vorwiegend festkochende Kartoffeln (z.B. für Kartoffelsalat) der Sorte „Ditta“ und mehlige Kartoffeln (z.B. für Knödel und Püree) der Sorte „Agria“, im 3kg, 5kg und 12,5 kg Sack.